プレッシャーに負けるな
これから訪れる北陸の冬には、とっても貴重な太陽の恵み☆ ここ数年の寒波は日本海側ではなく太平洋側へ移動することが多いですが、、とは言えこんな素晴らしい日を活用しない手はない！ それは日光浴♪ 私は自他ともに認める夏人 […]
できればグルテンフリーで
今では、当たり前のように言われているグルテンフリーですが、 例えば、全粒のパンと普通の食パンとクロワッサン。 どれがいちばんグルテン量が多いかわかりますか？ どれがより多くの脂質と砂糖を使っているのかわかりますか？ […]
キッチンレメディーで素早く対処
12月4日（日）第１回目の自然農法リンゴの入荷は、初の"ふじ品種"！楽しみです♪ 今回は王林とふじの半々入荷。 そうそう、いつも『自然農法リンゴ』としか書いていませんが、みかんと同じく性格には『有機JAS認定自然農法リン […]
カプチーノ・ラテ好きな人に
今秋から新しく販売を始めた『コールドプレスオイル』のラインナップ拡大！ 実は、my organicオープン当初にも陳列してあったのですが、全く売れなかったのです。。 日頃から低脂肪でダイエットしてるのに、オイルを食べる& […]
最近のオーガニック野菜
本日どっさり入荷しました☆ 最近ずっと紫さつまいもばかりの入荷でしたが、今日のは普通色の『金時芋』です♡ 紫さつまいもも2本だけ入っています。 そして待ちに待った『冬のビーツ』健康作用はもちろん、Xmasディナー […]
2016年12月の営業カレンダー
今朝は、冷たい雨でした。外は6℃。 朝からミニ足元温風機とひざ掛けを駆使してもなおブルブルブルブル。 ご来店される方々に「今日は寒いですよね～、お店もなかなか温まらないですよ～」「ほんと寒いのやですね～」なんて。 自分を […]
味噌づくり体験してきました
my organicの休業日と重なり、ようやくご縁のあった味噌づくり♪ 実は私、味噌をちゃんと作ってみるのは産まれて初めてなんです。 何度かチャンスはあったんだけど、なぜか今に。 皆さんはありますか？ お客様の中には『手 […]