workshop
workshopレポート
昨日は、わりと暖かいお天気の中、my organic店内で恒例の『organic味噌作りworkshop』を開催しました。 参加していただいたのは7名。初めての方、2度目の方、毎年皆勤の方も！ 味噌の原料は、毎年同じ […]
手作り味噌Workshop♡
my organicでも人気の高い、出汁のいらない味噌こと『特選舞麹味噌』 風味の良さだけでなく、手間が省けて使いやすいということもあり、ファンも多いです☆ 一昨年、昨年に続き湯本味噌さんとmy organicのコラボで […]
娘、発熱のため臨時休業。。
梅の花が咲き始めています！花の香りの中でいちばん好きです♡ ご迷惑をおかけしています。 本日20(火)は、誠に勝手ながら臨時休業とさせていただきました。。 実は、先週の金曜日から娘、38.5℃の発熱が続いておりまして […]
目がキラキラしてる子どもと大人
先日入荷した『自然農法リンゴ』 久しぶりに食べてみると、爽やかな酸味で耳の下がキューンってなりますね〜♪ 心を込めて手間暇かけて作ってくれる生産者さんの、こんなに美味しいリンゴが、わざわざ青森まで買いに行かなくても届くこ […]
今年のorganic味噌
そういや味噌の仕込みってありえないくらい腕がしんどいんだった。こりゃ30分前にBCAA飲んでこっと♪ほしたらあの腕のだるいのも起こらんはずや〜！ ちゃっちゃとサプリケースに2個だけ入れてと、あとは飲むだけ⭐ […]
手作り味噌workshop！ちょい変更
この度、湯本味噌さんとmy organicとのコラボで開催する『手作り味噌workshop』 今回作る味噌も、my organic流にアレンジさせてもらい、もっと天日塩にこだわり、もっと麹にこだわります☆ 湯本味噌さんに […]
手作り味噌workshop開催します！
my organicでも人気の高い、出汁のいらない味噌こと『特選舞麹味噌』 手間が省けて使いやすいということもあり、県内外を問わず着々とファンも増えています☆ 大人気だったので前回に続き湯本味噌さんとmy organic […]