食のこと
2021年10月の営業カレンダー
お待たせしました！ 10月の営業カレンダーは、このようになっています↓ ◉『放し飼い卵』は、毎週月曜12:00頃の入荷です！ ◉『自然栽培りんご』今季は10月末頃より入荷開始します！ 年明け3月頃まで予約注文の方優先 […]
何だか良さそうなものをテキトーにやっていると逆効果かもしれない話
消化を助ける食べ物をうまく利用する ◉タンパク質を分解するプロテアーゼ酵素の多い食材 パパイヤ、キウイ、パイナップル、りんご、メロン、イチジク、玉ねぎ、麹 ◉脂質を分解するリパーゼ酵素の多い食材 オレンジ、ブレー […]
カレーは夏と冬とで作り分けた方がいい話
せっかくの良い原料が加工で台無しにも⁉︎ 飲む点滴と言われるくらい人の体内ミネラル補給にもってこいのココナッツウォーター。 に、亜硫酸塩や乳化剤、増粘多糖類が添加されて“飲みやすく”するの？ アントシア […]
身体を鍛えることで心も強くなったのは、自分に向き合ってきた成果
厳しい暑さが続いていますね。 ひと昔前は、冷房など使わずにできるだけ自然風や扇風機で過ごすのが良いと信じ、私も実践していましたが、今は程よく冷房を利用していますよ。 暑いのは嫌いじゃないけど、ちょっと出かければ建物の […]
枝葉の問題に囚われている方が“なんとなく”生きた心地がしてしまうわけ
急に梅雨らしくジメジメとしてきましたね。 あれもやりたくない、これもやりたくない。 心もジトジトと…なんとなく調子が出ない体調と沈みがちな気分になりやすいのかもしれません。 学校に行きたくない。仕事に行きたくない。人 […]
コントロールできないものがある時、結果を感じにくい時こそ、やり続ける力が試される
今日は、入道雲がきれいです。ハロも久しぶりに見た！ 朝起きたら手がむくみがち、日中も何となくもだるさがあり、夕方は膝下もパンパンに…。 これは、私だけでしょうか？、、泣 老廃物はできるだけ早いリセットを！ 夜、塩 […]
2021年6月の営業カレンダー
一昨日はノースリーブ、昨日はニット、今日は半袖。 こんな気候は、これまで馴染みがなかったようにも思いますが、体内機能も脳も鍛えられるし、いろんなファッションが楽しめていいことだらけですね☆ さて、6月の営業カレンダー […]
脳内物質の扱いと過去への姿勢で、着地点は大きく違ってくる
毎日やることに追われているようで、なんだか落ち着かない。 1日が、1週間があっという間に過ぎていく。 これが私の望んでいる生き方なんだろうか。 あ〜自分の時間が欲しい。 いや、あるっちゃーある。 自分を振り返る時間が […]
土地に馴染む野菜のように、心に馴染む自分の身体
山が綺麗です。 黄緑色の若葉が綺麗すぎる季節です。 週末は、またまた連日の黄砂とPM2.5で鼻がムズムズでしたが、くしゃみしながら“畑workout”をしましたよ。 うちの畑には毎年、何やら幼虫が大小たくさん眠ってい […]
身体のシグナルを見逃さず、食べたいものを楽しく食べる
晴れと雨を繰り返しながらも、近場で楽しむGWがなんだかんだと終わりました。 皆さんも、楽しく過ごされたことでしょう。 娘が最近ハマっているDAISOのプチブロックシリーズ。 お手軽なだけに“建て付け”悪くてマイナスド […]