食のこと
身体の内側から差をつけること
秋は修学旅行の季節 先日、娘、待ちに待った修学旅行へ出かけていきました。 楽しみすぎて１週間前から玄関にスーツケースを広げたまま放置、、 「あれ⁉︎パジャマな〜い」「靴下たりんくない？」 そりゃそうやろ […]
腸内環境を整えるのに絶好の季節到来
栄養素への振る舞い 身体の中の栄養素を、効果的にするか効きにくくするかを決定するという大事な「酵素」は、約3000種類もあるそうです。 酵素は“触媒”なので、隣にある栄養素に大きな影響力があり、その運命を決めてしまうので […]
昨日の自分より上を目指すことの繰り返しと積み重ね
ココナッツウォーターの栄養 ひと昔前『飲む点滴』と話題になりブームになったっけ？ 一時期「ココナッツウォーター味」とか意味不明な飲み物もたくさん出回ってましたが、今でもスーパーにあるのかな。 ポッカリや空くエリも手を […]
キッズアスリートを支える親はビジネスアスリート
キッズアスリートを支える親たち my organic開店当初は、私自身の娘も2歳だったということもあり、顧客層は育児中の方が多くみられました。 店内はいつも小さなお子さん連れで賑やかでしたね〜。 その後、子供はぐんぐ […]
食べ物と向き合う姿勢が食に現れてくる⁉︎
可愛がると土に馴染む有機種子 雨上がりの朝、久しぶりに購入した有機種子のディルを蒔きました。 例年、勝手に大きく成長したディルの種を取り、翌年その種を蒔き、また種を取りそして蒔き…を5年ほど繰り返していたのですが […]
継続する習慣が自信を深めてくれる
味覚は7歳までに決まる 「ほんとかな〜？…だけど、仮に…。７年か、、やってみるか！」 我が娘は、私の勝手な実験さながら、 7歳までは完璧な手作りオーガニック食とオーガニック日用品で育っています。 結果は、「やってよかった […]
ミネラルは少なくても多すぎてもいけない
先日、『血液中のミネラル講座』がありました。 毎回どのセミナーも興味深い内容ですが、一つひとつに詳細なデータと根拠と症例を挟み込む医学博士のお話は本当に長くて、、スイッチが入ると…退屈です。笑 ミリエクィーバレント・ […]
低FODMAP食（フォドマップ）は日本人にもおすすめ
低FODMAP（フォドマップ）食 FODMAPってなぁに？ FODMAP（フォドマップ）とは英語で頭文字をとったもの。 発酵性、オリゴ糖、二糖類、単糖類、ポリオールの５つ。 これらは全て食物繊維、糖質です。 え？食物 […]
その不定愁訴や生きづらさは、どうして問題なのかを考えてみた
健康状態が不安定なわけ ある3名（35歳〜45歳）の毛髪ミネラル検査結果を同時に考察することになりました。 画像は必須ミネラル（青字）と有害金属（赤字）の蓄積量です。 my organicのお客様は、日頃からそれなり […]
心の状態がアレルギーの引き金になり得る
目がしょぼしょぼ、鼻がむずむずと、、 パソコンの疲れでしょうか？それとも空気の乾燥のせいでしょうか？ きっと花粉アレルギーが始まっています。 今日は 自分特有の何かしらの症状が出ている 人・物・事へのアレルギー反応が […]