コーンポタージュ

朝晩が冷え込むようになり、そろそろ"汁もの"が欲しくなってきますね(*^^*)

味噌は、まさに日本のスーパーフード！

味噌汁やつけ味噌などで毎日摂りたい食材のひとつです。

暖かい飲み物は色々ありますが、、今回はコーン缶とライスミルクを使って、簡単コーンポタージュです♪

材料は2人分。

・スイートコーン：１/２缶

・ライスミルク：１カップ

・ソルト：ひとつまみ

全ての材料をブレンダーで混ぜ、鍋で温めるだけ！

器に入れたら、トッピングにパセリやナッツなどを。そして最後にEVオリーブオイルをたらりと♪

このコクと甘さのハーモニーは嫌いな人いないんじゃないでしょうか(*´ω｀)

ぜひお試し下さい。

《その他のアレンジ》

・ライスミルクまたはアーモンドミルク＋ひよこ豆水煮缶＋カレーの壺＝ほっこりカレーポタージュ

・ライスミルクまたはアーモンドミルク＋枝豆＋味噌＝香り豊かな枝豆ポタージュ

・ライスミルクまたはアーモンドミルク＋キドニービーンズ水煮缶（金時豆）＋塩＋アガベ＝なんと！お汁粉が♪

my organicではお馴染みの「ベジタリアンスープペースト」や、手軽で便利で安心な「インスタントスープ」や「レトルトポタージュ」など、新商品も続々と増えています☆

※早朝からキッチンに立つので、朝日が眩し～(*ﾉωﾉ)

※娘「これはドクはいってないコーンポタージュ？」と微妙なコメント 汗

今やインスタントものには、もはや"食材がはいってない"のにその食材の味がする☆という。

素晴らしき日本の技術かな。。

※新しく仲間入りしたnonGMO！のインスタントたち♪